Die Rezepte mit den saisonalen Gemüsen im Januar sind frisch und nahrhaft. Wintergemüsebeilagen sind köstlich und ideal, um Hauptgerichte zu begleiten oder als Einzelgericht für ein leichtes Abendessen zu dienen. Im Ofen gebackenes oder in der Pfanne angebratenes Gemüse ist einfach zuzubereiten und geschmackvoll, während Gemüse-Hauptgerichte sowohl lecker als auch leicht sein können. Eine Gemüse-Vorspeise ist perfekt, um die Mahlzeit frisch zu beginnen, und Hauptgerichte mit Gemüse sind ideal für ein gesundes und schnelles Abendessen.
Mit saisonalem Gemüse wird jedes Gericht eine Explosion natürlicher Aromen!
Sammlungen gewidmet einem einzelnen Gemüse
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Küche: Gesund
- Saisonalität: Winter
- Leistung 72,00 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,47 (g) davon Zucker 0,00 (g)
- Proteine 3,33 (g)
- Fett 0,52 (g) davon gesättigt 0,10 (g)davon ungesättigt 0,27 (g)
- Fasern 4,00 (g)
- Natrium 47,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- Gemüsemischung (saisonal im Januar)
REZEPTE mit den saisonalen Gemüsen im JANUAR
FAQ (Fragen und Antworten)
Welche Gemüsesorten sind im Januar saisonal?
Die Hauptgemüsesorten, die im Januar in Italien saisonal sind, sind: Mangold, Brokkoli, Artischocken, Karotten, Schwarzkohl, Wirsing, Kardy, Blumenkohl, Zichorie, Stängelkohl, Fenchel, Kartoffeln, Lauch, Radicchio, Rüben, Endivie, Spinat, Topinambur, Kürbis.
