Die Rezepte mit saisonalem Gemüse im Februar sind eine wahre Explosion von Frische und Gesundheit. Die Wintergemüsebeilagen sind köstlich und vielseitig, perfekt, um Hauptgerichte zu begleiten oder als leichtes Abendessen als Hauptgericht zu genießen. Im Ofen oder in der Pfanne gebratenes Gemüse ist schnell zuzubereiten und reich an intensiven Aromen, während Gemüsegerichte als Hauptgericht zu leichten, aber schmackhaften Gerichten werden können. Eine Vorspeise auf Gemüsebasis ist ideal, um das Essen leicht zu beginnen, während Hauptgerichte mit saisonalem Gemüse perfekt für ein gesundes und schnelles Abendessen sind, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Saisonales Gemüse verwandelt jedes Gericht in eine Explosion authentischer und echter Aromen!
Sammlungen, die einem einzelnen Gemüse gewidmet sind
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Küche: Gesund
- Saisonalität: Winter
- Leistung 72,00 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,47 (g) davon Zucker 0,00 (g)
- Proteine 3,33 (g)
- Fett 0,52 (g) davon gesättigt 0,10 (g)davon ungesättigt 0,27 (g)
- Fasern 4,00 (g)
- Natrium 47,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
REZEPTE mit saisonalem Gemüse im FEBRUAR
- Gemüsemischung (saisonal im Februar)
REZEPTE mit saisonalem Gemüse im FEBRUAR
FAQ (Fragen und Antworten)
Welches Gemüse isst man im Februar?
Im Februar, um von den saisonalen Produkten zu profitieren, ist es ratsam, Brokkoli, Karotten, Blumenkohl, Kohl und Lauch zu essen. Diese Gemüse sind reich an Vitaminen und Nährstoffen, ideal, um das Immunsystem in den kälteren Monaten zu stärken. Es ist auch die perfekte Zeit, um Chicorée, Fenchel, Radicchio und Rüben zu genießen, die einen starken Geschmack und eine gute Portion Ballaststoffe bieten. Der Verzehr dieser Gemüse, ob gekocht oder roh, hilft dabei, eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.
