Die Rezepte mit saisonalem Gemüse im September sind perfekt, um einfache, köstliche und für jeden zugängliche Gerichte auf den Tisch zu bringen. Dieser Monat ist eine kleine Übergangszeit: Wir finden noch Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini, die noch nach Sommer schmecken, aber auch Kohl, Blattgemüse, Fenchel, Pilze und Kürbisse, die uns bereits in Richtung herbstliche Aromen führen.
Mit diesen Zutaten kannst du schnelle und einfache Rezepte zubereiten, die sowohl für ein praktisches Mittagessen als auch für ein leichtes Abendessen ideal sind. Eine Pfannen-, Ofen- oder Dampfgarmethode reicht aus, um die Frische des Gemüses optimal zur Geltung zu bringen, ohne es zu kompliziert zu machen. Saisonal zu essen ist nicht nur eine nachhaltige Wahl, sondern auch eine Möglichkeit, immer Geschmack und Vielfalt in der Küche zu haben, ohne auf Einfachheit verzichten zu müssen.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Küche: Gesund
- Saisonalität: Sommer, Herbst
- Leistung 72,00 (Kcal)
- Kohlenhydrate 13,47 (g) davon Zucker 0,00 (g)
- Proteine 3,33 (g)
- Fett 0,52 (g) davon gesättigt 0,10 (g)davon ungesättigt 0,27 (g)
- Fasern 4,00 (g)
- Natrium 47,00 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Saisonales Gemüse im September
- 100 g Gemüsemischung (saisonal im September)
Rezepte mit saisonalem Gemüse im SEPTEMBER
FAQ (Häufig gestellte Fragen und Antworten)
Was kann man im September mit saisonalem Gemüse kochen?
Mit dem Gemüse im September kannst du sowohl leichte als auch herzhafte Gerichte zubereiten: von Salaten mit Tomaten und Paprika über Kürbissuppen bis hin zu Ofenbeilagen mit Blumenkohl und Karotten.
Welche schnellen Rezepte kann ich mit dem Gemüse im September machen?
Du kannst eine schnelle Pasta mit einer Gemüseragout, eine Beilage aus Ofen-gegratinierten Fencheln oder eine Kürbiscremesuppe in wenigen Minuten zubereiten.
Warum ist es wichtig, mit saisonalem Gemüse zu kochen?
Saisonal zu essen bedeutet, frische Produkte auf den Tisch zu bringen, die reich an Nährstoffen sind, eine geringere Umweltbelastung haben und oft auch günstiger sind.
