
- Schwierigkeit: Mittel
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: Portionen für eine 22 cm Springform
- Kochmethoden: Elektroofen
- Küche: Gesundheit
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
- Leistung 288,33 (Kcal)
- Kohlenhydrate 47,50 (g) davon Zucker 22,12 (g)
- Proteine 7,89 (g)
- Fett 8,42 (g) davon gesättigt 1,33 (g)davon ungesättigt 6,15 (g)
- Fasern 2,33 (g)
- Natrium 118,83 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Wie bewahrt man den Kuchen auf?
Der Eiweißkuchen bleibt fünf Tage lang weich, wenn er mit einer Glasglocke abgedeckt.