Vollkorn-Eiweißkuchen

rezept vollkorn eiweißkuchen
  • Schwierigkeit: Mittel
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: Portionen für eine 22 cm Springform
  • Kochmethoden: Elektroofen
  • Küche: Gesundheit
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten
288,33 Kcal
kalorien pro Portion
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  • Leistung 288,33 (Kcal)
  • Kohlenhydrate 47,50 (g) davon Zucker 22,12 (g)
  • Proteine 7,89 (g)
  • Fett 8,42 (g) davon gesättigt 1,33 (g)davon ungesättigt 6,15 (g)
  • Fasern 2,33 (g)
  • Natrium 118,83 (mg)

Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.

* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Wie bewahrt man den Kuchen auf?

Der Eiweißkuchen bleibt fünf Tage lang weich, wenn er mit einer Glasglocke abgedeckt.

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Sara Grissino

Einfache und saisonale italienische Rezepte, oft vegan oder vegetarisch, mit frischen und nachhaltigen Zutaten für eine gesunde und schmackhafte Küche.

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