- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Gesund
- Saisonalität: Herbst, Winter
- Leistung 113,50 (Kcal)
- Kohlenhydrate 18,16 (g) davon Zucker 6,37 (g)
- Proteine 3,65 (g)
- Fett 4,18 (g) davon gesättigt 0,59 (g)davon ungesättigt 0,33 (g)
- Fasern 5,05 (g)
- Natrium 559,28 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 170 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
LAGERUNG des Wintergemüses in der Pfanne
Das in der Pfanne sautierte Gemüse hält sich maximal 3 Tage im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter; ich empfehle, es vor dem Servieren sanft aufzuwärmen (auf dem Herd oder in der Mikrowelle).
Im Gefrierschrank halten sie sich in den entsprechenden Gefrierbeuteln bis zu 4 Monate.
