Die Gläser mit Kaffeeschaum und Mini-Schokoladenkuchen sind elegant und eindrucksvoll, ein wahrer Genuss für Kaffeeliebhaber, der zusammen mit der Schlagsahne und den Mini-Schokoladenkuchen auch den anspruchsvollsten Gaumen befriedigt. Eine wirklich unwiderstehliche Kombination, auch für diejenigen, die auf ihre Linie achten, da die Mini-Schokoladenkuchen von Céréal zuckerfrei sind und nur natürliche Aromen enthalten. Auch der Sahne habe ich keinen Zucker hinzugefügt, da sie bereits so, naturbelassen, gut ist. Es gibt nur ein wenig Zucker, um den bitteren Geschmack des Kaffees auszugleichen, aber wenn Sie möchten, können Sie ihn auch weglassen.
Dieses Dessert ist perfekt für jeden Anlass und super einfach zuzubereiten. Die Mini-Kuchen werden in Würfel geschnitten, die Sahne wird aufgeschlagen und der Instantkaffee wird zusammen mit Wasser und Zucker aufgeschlagen. Dann müssen Sie nur noch die Gläser zusammenstellen und das Dessert ist fertig!
- Schwierigkeit: Einfach
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 8 Mini-Schokoladenkuchen (Céréal)
- 2 Esslöffel geröstete Haselnüsse
- 200 g flüssige frische Sahne
- 10 g Instantkaffee
- 40 g Zucker
- 5 Esslöffel Wasser (kochend)
- nach Belieben Zartbitterschokoladenstückchen
Schritte
Um die Gläser mit Kaffeeschaum und Mini-Schokoladenkuchen von Céréal vorzubereiten, schneiden Sie die Mini-Schokoladenkuchen in kleine Würfel und legen Sie sie beiseite.
Die gerösteten Haselnüsse halbieren und beiseite legen.
Die Sahne aufschlagen, in einen Spritzbeutel umfüllen und in den Kühlschrank stellen.
In einen hohen Behälter den Instantkaffee zusammen mit dem Zucker geben, das kochende Wasser hinzufügen und alles mit dem elektrischen Mixer aufschlagen, bis eine dichte und schaumige Masse entsteht. Weiter aufschlagen, bis die Mischung wieder kalt ist. Insgesamt dauert es etwa 5-6 Minuten.
Auch den Kaffeeschaum in einen Spritzbeutel umfüllen.
Bereiten Sie 4 Gläser vor und machen Sie eine Schicht Kaffeeschaum auf den Boden jedes Glases. Fügen Sie eine Schicht Mini-Kuchen-Würfel hinzu und dann ein paar Tupfer abwechselnd mit Schlagsahne und Kaffeeschaum. Mit Schokoladenstückchen nach Belieben bestreuen, dann eine weitere Schicht Mini-Kuchen-Würfel machen und mit weiteren Tupfern von Schlagsahne, Kaffeeschaum, Schokoladenstückchen und gerösteten Haselnüssen abschließen.
Servieren Sie Ihre Gläser mit Kaffeeschaum und Mini-Schokoladenkuchen sofort oder stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Tipps
Wenn Sie möchten, können Sie die gerösteten Haselnüsse durch geröstete Mandeln oder Pinienkerne ersetzen. Wenn keine Zartbitterschokoladenstückchen verfügbar sind, verwenden Sie gehackte Zartbitterschokolade.
