Una idea rápida porque aunque estamos muchas en casa sin trabajar, quizás preferimos emplear el tiempo leyendo ese libro dejado a medias desde hace tanto tiempo, o nos hacemos una mascarilla especial de belleza, luego la manicura, en fin, nos damos algún mimo o simplemente no hacemos absolutamente nada, haciendo zapping de Iris a Giallo a Paramount Channel buscando una peliculita que nos capture la mente! (¡Pido disculpas pero no puedo evitarlo,… limpiemos la casa je je!)
Por lo tanto, la receta de hoy es una tarta salada rápida para el brunch muy sabrosa y de sabores intensos…
Siempre en el tema de recetas rápidas también les sugiero:
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TARTA SALADA RÁPIDA PARA EL BRUNCH
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes RECETA TARTA SALADA RÁPIDA PARA EL BRUNCH
- 1 paquete masa de hojaldre (rectangular)
- 400 g queso cremoso
- 6 lonchas bacon
- 4 huevos (medianos)
- c.s. cebollino
- c.s. sal y pimienta
Herramientas RECETA TARTA SALADA RÁPIDA PARA EL BRUNCH
- Bandejas
- Papel de horno
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA TARTA SALADA RÁPIDA PARA EL BRUNCH
Encendemos el horno a 180°C.
Extendemos en una bandeja dejando la protección del paquete nuestra masa de hojaldre en forma rectangular.
Con los dientes del tenedor hacemos muchos agujeritos en la masa luego extendemos de manera homogénea el queso cremoso tipo philadelphia.
Ajustamos de sal y pimienta.
Colocamos las lonchas de bacon sobre la bandeja, mejor dicho sobre el queso, luego horneamos durante aproximadamente 25 minutos.
Pasado este tiempo, sacamos la bandeja y rompemos los huevos de manera aleatoria.
Horneamos nuevamente dejando la tarta salada rápida para el brunch durante otros 10 minutos aproximadamente o según las características de vuestro horno.
Sacamos la tarta y añadimos el cebollino espolvoreándolo por aquí y por allá.
Dejamos templar y servimos en la mesa.
¡Buen provecho!
Annalisa
