Los rollitos de salchicha y provola son otra idea rápida y sabrosa para ofrecer como aperitivo en nuestras mesas, o como finger food o incluso en los buffets de las fiestas de cumpleaños.
Pocos ingredientes para una receta sabrosa y rápida.
Solo se necesita tener un poco de cuidado al enrollar la masa de hojaldre, de manera que se enrolle bien apretada y los rollitos queden perfectos.
Obviamente, en lugar de la masa de hojaldre, se pueden hacer con masa de pizza como una alternativa un poco más ligera.
Son excelentes también para un tentempié salado, tal vez su hijo invite a algún amigo a casa y para la merienda podríamos ofrecer estos rollitos sabrosos y tentadores.
Entonces, realícelos mirando las fotos que pueden ayudarle y buen provecho con estos deliciosos rollitos, que se acaban demasiado rápido… así que pruebenlos enseguida.
Kcal 102 aproximadamente por cada rollito
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 24 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para realizar los Rollitos de salchicha y provola
- 2 rollos Masa de hojaldre cuadrada
- 150 g Provola de vaca ahumada en rodajas
- 300 g Carne de salchicha (disponible ya lista)
Preparación de los Rollitos de salchicha y provola
Tome las hojas de masa de hojaldre, extiéndalas y rellénelas en el lado más largo con una capa de carne de salchicha dejando un espacio libre de tres dedos en la parte larga (ver foto).
Coloque las rodajas de provola encima del jamón cocido, a este punto, enrolle cada hoja rellena sobre sí misma bien apretada siempre desde el lado más largo.
Ponga los rollos obtenidos en el frigorífico durante al menos 15 minutos para que se compacten.
Corte los rollos obteniendo rodajas gruesas aproximadamente un dedo o un poco más y colóquelas sobre una bandeja forrada con papel de horno.
