El pollo asado en la freidora de aire fue otra de mis pruebas de cocción con este aparato, con un resultado excelente y un éxito que no imaginaba.
El resultado de cocción es realmente muy parecido al cocido en el asador, realmente buenísimo, además, con esta freidora no hay problemas de suciedad, porque si colocáis bien la cesta para la cocción, solo deberíais quitar los papeles.
Os recomiendo seguir mi receta y tendréis un pollo asado perfecto para servir en la mesa.
La carne queda realmente tierna, incluso más tierna que la cocida en el asador.
Os recomiendo especiarlo un poco antes de ponerlo a cocinar, así se saborea… para la cocción necesitaréis aproximadamente 1 hora y 40 minutos.
Si hacéis alguna de mis recetas, enviadme las fotos que las publicaré en mi página con vuestro nombre.
Si hasta ahora no habéis pensado en comprar una freidora de aire, entonces es el momento adecuado para hacerlo.
Kcal 260 aproximadamente por persona
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Freír en aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar el Pollo asado en la freidora de aire
- 1 pollo entero de aproximadamente 900 gr
- c.s. sal
- c.s. pimienta
- c.s. romero
- c.s. orégano
- c.s. salvia
Herramientas
- 1 Freidora de aire freidora de aire
Preparación del Pollo asado en la freidora de aire
Pon en una batidora todas las especias secas y picalas, luego espolvoréalas bien alrededor del pollo y envuélvelo en el papel de aluminio o en el papel donde lo compraste y déjalo en el refrigerador al menos 2 horas si puedes.
Enciende la freidora de aire a 180° durante 10 minutos y déjala calentar.
Una vez calentada, saca la cesta y fórrala primero con papel de aluminio y luego con papel de horno, coloca también el pollo e inicia la cocción a 180° C durante aproximadamente 1 hora y 40 minutos, girando el pollo al menos una vez a mitad de cocción.
