La bruschetta en sartén es una excelente solución para cuando no tienes mucho tiempo, pero te apetece un poco de pan tostado, el método más rápido es precisamente cocinarlo en sartén.

A decir verdad, ni siquiera se puede llamar tanto receta, pero me ha pasado que algunas personas preguntaran cómo tostar el pan cuando no se tiene a disposición una barbacoa o similares para hacerlo al aire libre.

Yo adopto este método sobre todo en invierno cuando no siempre es posible tener las brasas disponibles debido a las temperaturas y los buenos días, pero no por eso renuncio a una buena bruschetta.

El pan se cocina rápidamente y puedo controlarlo sin tener que entrar y salir de casa, así que mientras tanto puedo preparar otras cosas manteniéndolo bajo control.

El resultado será realmente excelente… ¡probar para creer!

Por lo general, las bruschettas las condimento con tomatitos en trozos, con simple sal y aceite, o con pasta de salchicha, o incluso con guarniciones en aceite… en mi tierra también se comen con un frotado de ajo, realmente estupendas.

Podéis aventuraros y disfrutarlas de varias maneras, ya sé que a todos les gustan las bruschettas, ¿verdad?

¿Qué soléis poner vos en las bruschettas?

Por lo general elijo pan blanco, tipo baguette con rebanada redonda muy práctica, o pan adecuado para bruschettas con rebanada larga para cortar a la mitad.

Si deberíais realizar esta u otras recetas mías presentes en mi blog, enviadme vuestras fotos y las pondré en mi página de Facebook a vuestro nombre.

Kcal 79 aproximadamente por una rebanada grande