La leche condensada os aconsejo hacerla en casa en lugar de comprarla en el supermercado, es sencilla y rápida de hacer y luego se puede conservar al menos por dos meses una vez hecha.
Pocos ingredientes y en 15-16 minutos estará lista……si necesitáis usarla inmediatamente podéis ponerla en la nevera y consumirla en el plazo de 4 días, de lo contrario, podéis ponerla en pequeños botes bien cerrados y luego hervirlos y conservarlos hasta 2 meses.
Útil para hacer helados, pero también recetas de galletas y otras recetas dulces donde se requiera este ingrediente!!!
Entonces, leed mi receta y si la replicáis, dejadme saber en los comentarios qué os parece, si la replicáis enviadme la foto, la pondré en mi página de Facebook a vuestro nombre!
kcal 320 aproximadamente cada 100 gr
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para hacer la leche condensada
- 200 ml Leche entera
- 200 g Azúcar glas
- 50 g Mantequilla
Preparación de la leche condensada
Poned el azúcar glas y la leche en un cazo, mezclad bien, luego añadid la mantequilla y poned a cocinar todo a fuego medio durante unos 14-16 minutos, removiendo de vez en cuando hasta obtener una crema espesa.
En este punto, depositadla en un recipiente, dejad enfriar y poned en la nevera para consumir en el plazo de 4 días, o una vez enfriada, poned en pequeños frascos bien cerrados y luego hervid en agua durante 20 minutos.Seguidme en Facebook Pinterest Twitter Instagram YoutubeTelegram
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