Kcal 2678 totales aproximadamente
El pan de cerveza con la MDP es otro de mis experimentos con la máquina de pan de Panasonic.
Muy sencillo de realizar, una vez obtenida la cocción de nuestro pan de cerveza, el sabor es realmente particular y debo decir que gustó mucho.
He obtenido un pan muy suave, excelente también para hacer bocadillos para llevar a la oficina o al colegio.
Si también a ti te gusta experimentar como a mí, entonces ponte manos a la obra y realízalo.
Aunque no tengas la máquina de pan, amasa a mano y con un poco de esfuerzo tendrás tu pan sabroso y fragante.
El resultado de este tipo de pan es muy esponjoso y una miga realmente apetecible.
¡Vamos, hazlo y dime si te ha gustado… espero tus comentarios!
Te espero también en YouTube con el vídeo de mi receta
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 45 Minutos
- Porciones: 1 pan
- Métodos de Cocción: Máquina de pan
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para realizar el Pan de cerveza con mdp
- 600 g Harina Manitoba
- 400 ml Cerveza rubia
- 35 g Mantequilla
- 1 cucharadita Azúcar
- 1 1/2 sobrecito Levadura de cerveza seca
- 2 cucharaditas Sal
Herramientas
- 1 Máquina para el pan Máquina para el pan
Preparación del Pan de cerveza con mdp
En el recipiente de la máquina de pan introducir la cerveza a temperatura ambiente, la levadura de cerveza, el azúcar, la mantequilla, la harina y finalmente la sal
Programar la máquina con el programa básico para la cocción del pan, en la mía el programa es el n° 2, ajustar la corteza, yo puse corteza al máximo de coloración, medida XL, para indicar el formato más grande.
Accionar la máquina y dejar que amase, fermente y cueza todo por sí sola.
Una vez terminada la cocción, sacar el pan y dejar enfriar.
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