Mi bizcocho de naranja es un dulce muy sabroso, pero el bizcocho en sí siempre es una buena idea.
El bizcocho de naranja es una variante del clásico bizcocho enriquecido con la adición de cáscara de naranja y jugo de naranja, que confieren un delicioso aroma y sabor cítrico al dulce.
Normalmente, esta receta prevé el uso de harina, huevos, azúcar, mantequilla, levadura y, por supuesto, cáscara y jugo de naranja, pero se pueden hacer variantes de la receta, algunas incluyen también la adición de fruta confitada o chocolate.
¡Seguid mi receta y el éxito para el desayuno o la merienda está asegurado!
Probad también vosotros a realizar esta receta y si hacéis esta o alguna otra de mis recetas, enviadme las fotos que las publicaré en mi página con vuestro nombre.
Aprox. 330 Kcal por persona
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6 personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para realizar el Bizcocho de naranja
- 250 g azúcar
- 70 g mantequilla
- 2 naranjas (exprimidas)
- 1 cáscara de naranja rallada
- 3 huevos (medianos)
- 250 g harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 1 sobre vainillina
- 10 g azúcar glas
Herramientas
- 1 Molde de Bizcocho Molde de bizcocho
Preparación del Bizcocho de naranja
En el batidor de dulces poner los huevos y batir a alta velocidad.
Añadir el jugo de las naranjas, la levadura, la vainillina y la mantequilla con parte de la harina.
Finalmente, incorporar la cáscara de naranja y la harina restante y mezclar bien.
Colocar la mezcla en un molde de bizcocho engrasado y enharinado, a menos que utilices un molde de silicona como yo.
Calentar el horno y cocer a 180° durante unos 40 minutos.
Desmoldar y dejar enfriar, luego espolvorear con el azúcar glas y servir.
