El salchichón de chocolate, en algunas zonas de Italia es realmente muy popular y es realmente delicioso, ¡lástima que sea un poco calórico!
Sus orígenes parecen remontarse a Portugal, pero aquí en Italia es muy utilizado sobre todo durante las fiestas y en todas las festividades del año, pero a decir verdad cualquier ocasión es buena para prepararlo.
El dulce está difundido en toda Italia, en Emilia Romagna este dulce se confeccionaba tradicionalmente en el período pascual, es muy popular también en Nápoles y en todo el sur de Italia.
Esa combinación de sabor entre el chocolate y la galleta me encanta… es realmente sublime!
Este es un dulce que me recuerda mucho a mi infancia, sí porque cuando era pequeña, mi mamá lo preparaba de vez en cuando, porque siempre he sido golosa de chocolate, ¡aunque de comer otra cosa no tenía tanta ganas!
Si os gusta tanto como a mí, probad a realizarlo siguiendo mi receta para hacer el salchichón de chocolate!

Si realizáis alguna de mis recetas, enviadme las fotos que las publicaré en mi página con vuestro nombre.
Kcal 2240 aproximadamente por cada salchichón