¡La ensalada de marisco con patatas es una alternativa a la clásica ensalada de marisco que preparo en muchas ocasiones!
Es una receta que se adapta mucho a las grandes festividades como la Nochebuena y la Nochevieja, ¡seguramente no puede faltar!
También la preparo con frecuencia en verano y en los períodos en los que empiezan a haber días bastante cálidos, quizás como plato único para el almuerzo.
Basta con tener un poco de cuidado al cocer todos los pescados por separado porque cada uno tiene un tiempo de cocción diferente.
Luego, la podéis conservar hasta por 2-3 días en el frigorífico.
¡Entonces, seguid la receta y contadme en los comentarios qué os parece!
Si realizáis alguna de mis recetas, enviadme las fotos que las publicaré en mi página con vuestro nombre.
Ensalada de marisco con patatas Kcal 452 aproximadamente por persona
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Hervir
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para hacer la Ensalada de marisco con patatas
- 500 g pulpos
- 300 g colas de gambas
- 400 g sepias
- c.s. Ajo
- 5 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- c.s. Perejil
- 1 1/2 l Vinagre blanco (para marinar)
- 300 g Patatas
- 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- c.s. Sal
- c.s. Perejil
- c.s. Ajo
