Los Bocados de atún empanados son una de esas recetas versátiles e irresistibles que conquistan desde el primer bocado.
Ideales como segundo plato rápido, como aperitivo delicioso o incluso como finger food para un buffet, estos bocaditos crujientes combinan la ligereza del atún con la delicia del empanado.
Una preparación sencilla, al alcance de todos, que permite llevar a la mesa un plato sabroso en muy poco tiempo, perfecto para quienes aman los sabores mediterráneos y las recetas a base de pescado.
Uno de los puntos fuertes de los bocados de atún empanados es la rapidez de ejecución… pocos ingredientes y una cocción breve, que deja el atún tierno y jugoso por dentro mientras que por fuera se forma esa costra crujiente que hace agua la boca.
El empanado puede personalizarse de mil maneras, desde el clásico pan rallado con hierbas aromáticas, hasta variantes con semillas, especias o una ligera nota cítrica, haciendo que la receta sea fácilmente adaptable a tus gustos o a las necesidades del momento.
Esta preparación también se presta a convertirse en una idea deliciosa para un menú ligero pero lleno de sabor.
Gracias a su formato mini, los bocados de atún son perfectos para acompañar con salsas frescas, como una mayonesa aromatizada, una salsa de yogur o un aliño de limón.
Si buscas una receta simple, rápida y de gran efecto, los bocaditos de atún empanados son la solución perfecta.
Excelentes para una cena improvisada, para sorprender a los invitados o para llevar a la mesa un segundo plato ligero y rico en proteínas.
Kcal 620 aproximadamente por persona