Brochetas de carne en freidora de aire un segundo plato que preparáis en poco tiempo; la carne queda tierna y jugosa y, gracias a la cesta perforada, la grasa se depositará en el fondo y no la encontraréis en la bandeja como al cocinar en el horno. Para preparar las brochetas en freidora de aire, podéis elegir la carne que más os guste: podéis preparar brochetas de pollo en freidora de aire o también brochetas con carne de cerdo como en mi caso. El tiempo de cocción de las brochetas en freidora de aire puede variar según el tipo de freidora que uséis (yo uso esta freidora de aire AQUÍ). Os recomiendo ver todas las recetas con la freidora de aire, seguro que encontráis otros platos sabrosos para probar. Cuando preparéis la carne en el pincho, podéis elegir la cantidad que prefiráis y, por comodidad, comprar al carnicero de confianza las brochetas ya preparadas. Ahora vamos a ver cómo preparar las brochetas de carne en freidora de aire y si las probáis contadme. Barbara
También os recomiendo probar:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes para preparar las brochetas de carne en freidora de aire
- 100 g lomo de cerdo (u otra carne de cerdo)
- 1 pimiento
- 4 salchichas
- 1 loncha panceta
Utensilios
- 1 Freidora de aire
Cómo preparar las brochetas de carne en freidora de aire
Empezamos a preparar las brochetas de carne en freidora de aire: limpiad el pimiento y cortadlo en trozos; cortad también en trozos el lomo de cerdo y la loncha de panceta. Colocad en el pincho de madera los trozos de carne, el pimiento, la panceta y la salchicha.
Colocad las brochetas en la cesta de vuestra freidora de aire de forma ordenada y sin superponerlas.
Encended la freidora de aire a 200 °C y cocinad durante 15-20 minutos; a mitad de la cocción abrid la cesta y dadles la vuelta para conseguir una cocción más uniforme.
Una vez hechas, sacad la cesta, poned sal al gusto y servid las brochetas de carne en freidora de aire bien calientes.
Cómo conservar las brochetas de carne en freidora de aire
Podéis conservarlas en el frigorífico durante 2 días.
