Patatas enteras en freidora de aire, un delicioso acompañamiento fácil de preparar y perfecto para combinar con cualquier segundo plato. Las patatas en freidora de aire las puedes cocinar tanto con la piel como yo las hice, o si no te gusta la piel puedes pelarlas. Gracias a la cocción en freidora de aire las patatas quedarán bien secas, no absorberán agua como si las hervieras y además las puedes usar para preparar un puré, rellenarlas o simplemente cortarlas en trozos. Yo, antes de cocinarlas, las pincelé con aceite y las salé, porque las iba a consumir en trozos y con la piel; como alternativa puedes cocinarlas al natural y luego pelarlas y aliñarlas con aceite, pimienta y sal. El tiempo de cocción podría variar según el tamaño de las patatas y el tipo de freidora de aire que uses (yo uso esta airfryer AQUÍ ). Te recomiendo que eches un vistazo a todas las recetas con la freidora de aire, encontrarás sin duda otros platos ricos para probar. Ahora vamos a ver cómo hacer las Patatas enteras en freidora de aire y si las pruebas, cuéntame. Barbara
Te aconsejo que mires también:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 2 Minutos
- Tiempo de cocción: 30 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar las patatas enteras en freidora de aire
- 4 patatas
- al gusto aceite de oliva virgen extra
- al gusto sal
- al gusto pimienta
Utensilios
- 1 Freidora de aire
- 1 Nebulizador de aceite
Cómo preparar las patatas enteras en freidora de aire
Empezamos a preparar las Patatas enteras en freidora de aire: lávalas bien si las vas a cocinar con la piel, o pélalas con un pelador si prefieres cocinar sin piel.
Con un nebulizador rocíalas con aceite y añade también sal y pimienta; si lo prefieres, puedes cocinarlas al natural y luego, una vez cocidas, cortarlas en trozos y aliñarlas.
Con los dientes del tenedor pincha un poco las patatas y colócalas luego en la cesta de tu freidora de aire.
Cuécelas a 180C° durante 30 minutos; a mitad de la cocción saca la cesta y dales la vuelta. Antes de sacar las patatas de la cesta, comprueba la cocción: clava los dientes del tenedor y si entran sin dificultad las patatas estarán hechas; si no, continúa la cocción unos minutos más. El tiempo varía según el tamaño y el tipo de freidora de aire.
Cuando estén listas, saca las Patatas enteras de la cesta de la freidora de aire, córtalas en trozos y, si hace falta, aliñalas como más te guste.
Cómo conservar las patatas enteras en freidora de aire
Se conservan en el frigorífico durante 2/3 días en un recipiente cubierto con tapa o con film transparente
