La tarta Pan di Stelle
Descubre la suavidad y la golosidad de esta tarta, rápida, sin horno, económica y espectacular.
Ideal para los más golosos, aquí tienes esta tarta perfecta para una fiesta con las personas que queremos mimar.
La tarta Pan di Stelle es fácil de hacer, excelente también para quienes se inician, y de gran efecto.
Alegará el paladar tanto de mayores como de peques.
El hecho de que se consuma bastante fría hace que la textura de la nata no resulte pesada, sino que parezca una tarta semifrío.
La tarta Pan di Stelle no necesita horneado, y la puedes preparar en forma redonda, cuadrada o de corazón.
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
Hagamos la compra
- 400 g galletas (Pan di Stelle)
- 350 g Nutella®
- 500 g nata para montar
- 120 g leche entera
- 1 bustina vainillina
La tarta Pan di Stelle
Utensilios
esto es lo que necesitamos para preparar la
- 1 Bol
- Batidora de varillas
- Molde con aro desmontable de 22 cm
- 1 Plato plato para tartas de 25 cm
Preparación: La tarta Pan di Stelle
Preliminares
Aparta 25 galletas que te servirán para la decoración de un molde desmontable de 22 cm.
Elige el plato para servir la tarta y coloca sobre él el aro del molde.
Monta la nata bien fría en un bol que hayas mantenido en el frigorífico, añadiendo una cucharadita de azúcar glas para que quede bien firme.
Ablanda la Nutella en el microondas o al baño maría.
Baña una galleta a la vez en la leche y colócala en el fondo para crear la base.
Una vez creada la base, vierte una capa de Nutella y alísala con el reverso de una cuchara.
Añade la nata montada y continúa con una segunda capa de galletas, Nutella y nata.
En este punto, coge 12 galletas y colócalas sobre la superficie de la tarta.
Reserva en el frigorífico la nata sobrante.
Pasado el tiempo de reposo, retira el aro desmontable y con una espátula extiende la nata por los bordes de la tarta y alisa. Baña los Pan di Stelle restantes en la leche y colócalos alrededor de la tarta. Remata el borde con nata y vuelve a meter en el frigorífico a reposar durante una hora.
Según la ocasión, puedes hacer la tarta también en forma de corazón.
Conservación
La tarta Pan di Stelle. Esta tarta se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días o en el congelador hasta 4 meses.
Se puede consumir como tarta o como semifrío.
