En el frigorífico había quedado un paquete de masa de hojaldre y para el almuerzo pensé en prepararme unos saladitos de hojaldre con semillas mixtas de sésamo y amapola, cosas rápidas y apetitosas.
¡Es una pseudo receta súper rápida que podemos variar de 3 millones de formas!
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Siempre en TEMA RECETAS DE ENTRANTES aquí tenéis otras preparaciones justo abajo:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 5 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 paquete masa de hojaldre
- 1 yema
- 1 cucharada semillas de sésamo
- 1 cucharada semillas de amapola
- 2 cucharadas Grana Padano rallado
Herramientas
- Bandejas
- Pinceles
- Cortadores
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA DE SALADITOS DE HOJALDRE CON SEMILLAS
Desenrollo el paquete de masa de hojaldre preparada y con una rueda dentada o lisa marco rectángulos de aproximadamente 1.5/2 cm a lo largo.
En un vaso o cuenco mezclo la yema con una cucharada de agua y con un pincel de cocina cubro todas las tiras de hojaldre.
Enciendo el horno a 190°C en modo estático y espolvoreo toda la masa con las semillas elegidas. Personalmente me encantan tanto el sésamo como la amapola, así que…
En este punto podemos hacer lo que queramos… caracoles, palmiers o palmeritas, grissinis retorcidos, pastelitos …¡libertad a la imaginación!
Antes de hornear añadí un poco de grana rallado sobre cada hojaldrito mixto con semillas varias, pero no es obligatorio!
Podéis añadir un mezcla de quesos semi curados rallados o mozzarella en juliana que os haya sobrado en el frigorífico de recetas anteriores!
Tras una breve cocción de 10/15 minutos dejo enfriar y con un aperitivo sin alcohol, algunas aceitunas verdes, unas rodajas de salami me preparé un tentempié para el almuerzo!
¡Buen provecho! Annalisa
Me encantan los aperitivos, junto con los postres son mi parte favorita de un menú, en el blog encontraréis muchísimas recetas y entre ellas os dejo ↓ estos bocaditos rapidísimos
lee → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-4-antipasti-freddi-pronti-in-10-minuti/
Os recuerdo que en la parte superior donde veis el menú del blog encontraréis una lupa 🔎 que os permitirá ingresar un ingrediente o el título de una receta para encontrar todas las preparaciones que tengan ese título o ingrediente ¡y espero que entre ellas leáis recetas de vuestro agrado!
