Aperitivos de Navidad en el vaso, un aperitivo fácil de componer al gusto y rapidísimo, listo en pocos minutos!
Claro que es un aperitivo que se puede hacer y comer en todas las temporadas y para todas las ocasiones, y podemos realizarlo también añadiendo otras frutas como mandarinas, almendras, avellanas y otros embutidos como lonchas de speck, dados de mortadela y mucho más!
Para preparar este aperitivo, utilicé un sándwich de atún ya preparado, pero si queremos preparar la mousse de atún, muy simplemente podemos poner en la batidora atún en aceite o natural con queso para untar, alcaparras, una anchoa y batir todo para obtener una mezcla cremosa y súper untuosa sobre rebanadas de pan para tostadas, para luego hacer cubitos que ensartaremos en los pinchos de madera!
Si quieres una espuma de atún más calórica, ¡nada de queso para untar, sino mucha mayonesa!
Para los otros ingredientes bastará con abrir el frigorífico y tratar de combinar lo que ofrece, como embutidos, quesos, verduras, ¡y listo!
En el fondo del vaso he puesto unos taralli simples con aceite de oliva virgen extra y algunos trozos de chicharrones boloñeses, ingredientes que, además de ser cómodamente unos finger food que se pueden comer con los dedos, también me ayudan a mantener en pie los pinchos, para que se pueda comer estos vasos rellenos como aperitivo incluso conversando y moviéndose entre un sofá y una silla durante una fiesta, un evento como tal vez sucederá en los próximos encuentros navideños con familiares y amigos!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
He abierto un canal de recetas abierto a todos y gratis en WhatsApp, sin notificaciones y sin sonido, al que podéis suscribiros haciendo clic en el enlace aquí https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F y cada día podréis leer una receta dulce y una salada!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes RECETA DE APERITIVOS DE NAVIDAD EN EL VASO
4
- 10 taralli
- 8 pizcas chicharrones
- 4 tomatitos cherry
- 4 lonchas salami
- 2 aceituna
- 4 frambuesas
- 4 nueces
- 1 porción sándwich de atún (dividido en 4)
Herramientas RECETA DE APERITIVOS DE NAVIDAD EN EL VASO
- Pinchos
- Vasos
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA DE APERITIVOS DE NAVIDAD EN EL VASO
esta de los aperitivos de Navidad en el vaso, que podemos hacer con casi todo lo que tenemos en el frigorífico pero digamos también para ser sinceros que todo o mucho depende de cómo QUEREMOS COMER LOS VARIOS INGREDIENTES!
Estos se pueden perfectamente comer también con los pinchos después de que hayamos terminado lo que está ensartado… así que si prefieres otros ingredientes considera servir también unos tenedores para facilitar el muestreo!
Vierte en el fondo del vaso los taralli y los chicharrones que facilitarán el mantenerse en vertical de los pinchos que estarán rellenos de bolitas de mozzarella, salami en lonchas, aceitunas deshuesadas, tomatitos cherry, sándwiches de atún u otro cortados en cubos grandes, alguna nuez y algunas frambuesas que para mí quedan bien casi en cualquier lado…
¡Llevamos a la mesa y adelante….
¡Buen provecho!
Annalisa
