Annalisa dice…

1) En algunas recetas he leído que antes de poner la granella es necesario pincelar con la yema de huevo el bizcocho… a mí la idea del huevo no me gustaba y no lo hice, tanto la granella se adhiere perfectamente a la masa sin huevo, ¡pero como siempre, haced lo que os parezca mejor!

2) ¿No os gusta la granella de azúcar? Os recomiendo entonces no ponerla, ¡pero espolvorear el buslan piacentino con azúcar glas!