La crema de pistacho y mascarpone sin cocinar es una salsa dulce y sedosa exquisita para rellenar tartas, tartaletas y mucho más, fácil, rápida y muy sabrosa. El pistacho es un alimento muy utilizado en el Medio Oriente, pero también en Italia la variedad de pistachos de Bronte es apreciada en todo el mundo.
Los pistachos al igual que otros FRUTOS SECOS aportan a nuestro organismo ácidos grasos beneficiosos, proteínas de origen vegetal y sales minerales. También son muy calóricos, ya que tienen 562 calorías cada 100 gramos de producto.
Hay muchos beneficios de los pistachos que ayudan a: reducir el estrés, bajar el nivel de diabetes, reducir el colesterol, recuperar energía. Los pistachos en la cocina pueden utilizarse excelentemente tanto para platos salados como pestos, como para platos dulces como cremas, y si se utilizan en forma de harina, también para hacer masas de bizcochos y pan de España.
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CREMA DE PISTACHO Y MASCARPONE SIN COCINAR
La cocina de ASI
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Sin cocinar
- Cocina: Italiana
Ingredientes RECETA CREMA DE PISTACHO Y MASCARPONE SIN COCINAR
- 250 g Mascarpone
- 150 g crema de pistachos (yo La favolosa di Bacco)
- 200 ml Nata fresca líquida
Herramientas RECETA CREMA DE PISTACHO Y MASCARPONE SIN COCINAR
- Batidora
- Film transparente para alimentos
Preparación RECETA CREMA DE PISTACHO Y MASCARPONE SIN COCINAR
Montar el MASCARPONE con la crema de pistacho y luego incorporar delicadamente la NATA montada con movimientos de abajo hacia arriba.
Dejar la crema sin cocinar de pistachos en el frigorífico bien cubierta con film transparente hasta el momento de usarla para rellenar una tarta, una tartaleta de MASA QUEBRADA, una CHEESECAKE sin cocinar o cualquier otra cosa.
¡Buen provecho con la crema de pistacho y mascarpone sin cocinar!
Annalisa
Consejos y notas
La crema de pistacho y mascarpone sin cocinar es suficiente para rellenar una tarta de unos 20/22 cm de diámetro y se conserva en el frigorífico cubierta con film transparente por 2 días.
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