La cucina di ASI
La cocina de Asi es mi rincón de recetas fáciles y sabrosas: desde la tradición italiana hasta platos de todo el mundo, con muchas ganas de compartir el placer de la buena mesa.
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Fiordilatte a la boloñesa dulce de la tradición
El fiordilatte a la boloñesa es en esta receta, un delicioso postre cremoso y fresco…
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Tostaditas con mousse rápida receta ingeniosa
Calor, mucho calor, y parece que las temperaturas seguirán tan ardientes durante más días, así…
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CORONA DULCE DE CREMA Y FRUTA
También la receta de la corona dulce de crema y fruta es una de esas…
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HOJALDRE RÚSTICO SALADO
El hojaldre rústico salado protagonista de la receta de hoy es lo que muy rápidamente…
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Crema chantilly con mascarpone
La crema chantilly con mascarpone es una crema delicada con la que decorar tartas rellenas,…
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REGINETTE CON PIMIENTOS, ANCHOAS Y ACEITUNAS
¡Un primer plato de pescado azul, las reginette con pimientos, anchoas y aceitunas, sabroso y…
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BROCHETAS DE PENNE CON SALSA
Brochetas de penne con salsa, una idea deliciosa para servir tal vez en un buffet…
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ENSALADA FRÍA DE CEREALES MIXTOS
Haciendo la compra en el Ipercoop de Castenaso, un pueblito cerca de Bolonia, encontré una…
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CRUASANES RÁPIDOS SALADOS
Con un paquete de masa de hojaldre que quedó en el frigorífico, preparé estos cruasánes…
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TARTALETAS de berenjenas rellenas
Las tartaletas de berenjenas rellenas con tomates y queso son una idea para un aperitivo…