loscrignodelbuongusto
Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.
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Pancetone con gotas de chocolate
El pancetone con gotas de chocolate no es el típico bizcocho… sino un encuentro de…
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Helado de vainilla sin huevos y sin heladera
El helado de vainilla sin heladera y sin huevos es un sabor clásico, digamos que…
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Falsos calzones sin levadura
Los falsos calzones sin levadura son una receta súper deliciosa para preparar sin necesidad de…
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Tigelle sin manteca de cerdo
Las tigelle sin manteca de cerdo, son una versión más ligera de las originales, son…
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Pan focaccia con patatas y romero
El pan focaccia con patatas y romero es una preparación sencilla y, sobre todo, si…
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Pizzas fritas dulces
Pizzas fritas dulces Kcal 225 aproximadamente por cada fritura. Las pizzas fritas dulces son una…
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Strozzacavallo salados abruzzeses
Los strozzacavallo salados abruzzeses son de hecho una receta típica de mi región, nunca había…
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Rollitos de conejo a la cazadora
Los rollitos de conejo a la cazadora son una forma diferente de cocinar el conejo…
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Biova piemontesa
La biova piemontesa es otro pan que quise probar y lo hice aprovechando el hecho…
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Pizzetas rápidas sin fermentación
Pizzetas rápidas sin fermentación Kcal 50 aproximadamente por cada pizzeta. ¡Las pizzetas rápidas sin fermentación…