loscrignodelbuongusto
Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.
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Croissants con hojaldrado ingenioso MDP
Los croissants con hojaldrado ingenioso MDP son una prueba que quise hacer para realizar croissants…
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Rollitos de Nutella
Los rollitos de Nutella recuerdan mucho a los rollitos que se comercializan, pero con la…
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Bao panecillos chinos al vapor
Los bao panecillos chinos al vapor fueron para mí un gran descubrimiento, había oído hablar…
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Alcachofas en aceite
Las alcachofas en aceite son un tipo de aperitivo que generalmente preparo cada año y…
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Bruschetta en sartén
La bruschetta en sartén es una excelente solución para cuando no tienes mucho tiempo, pero…
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Masa para pizza de alta hidratación
La masa para pizza de alta hidratación es una masa que requiere tiempo y sobre…
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Focaccias con masa de zanahoria
Las focaccias con masa de zanahoria las hice más para no tirar unas zanahorias que…
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Patatas sabrosas en freidora de aire
Las Patatas sabrosas en freidora de aire son un acompañamiento delicioso y con un sabor…
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Tarta de ricota
La tarta de ricota es una receta que, a decir verdad, siempre se ha preparado…
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Almejas en guiso
Las almejas en guiso son un plato realmente sencillo y rápido de realizar, pero con…

