loscrignodelbuongusto
Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.
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Tarta rellena de manzanas y chocolate
La tarta rellena de manzanas y chocolate nació porque tenía que consumir algunas manzanas que…
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Supplì al radicchio
Los supplì al radicchio son una buena solución especialmente cuando preparamos risotto para el almuerzo…
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Raviolis rellenos de carne
Kcal 633 aproximadamente por persona. Los raviolis rellenos de carne en mi casa son uno…
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Scarpones abruzzeses
Los scarpones abruzzeses son galletas del período de Navidad de mi amado Abruzzo, muy utilizadas…
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Bustrengo – receta romagnola
El bustrengo – receta romagnola es precisamente un dulce típico de Emilia Romagna, pero también…
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Panettone con la máquina de pan
El panettone con la máquina de pan es realmente una excelente idea alternativa y también…
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Parrozzo abruzzese
El Parrozzo abruzzese es el dulce que más representa a esta región y se produce…
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Tarta angélica
La tarta angélica es una trenza muy bonita, suave y muy sabrosa. Como todas mis…
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Tarta estrella de Navidad
Tarta estrella de Navidad Kcal 467 por persona La tarta estrella de Navidad es uno…
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Bacalao con salsa de tomate y patatas
Bacalao con salsa de tomate y patatas (Abruzzo) Kcal 530 aproximadamente por persona El bacalao…