loscrignodelbuongusto
Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.
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Focaccia pugliese
La focaccia pugliese es algo que debéis probar al menos una vez, pero como no…
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Ñoquis de mar
Ñoquis de mar Kcal 362 aproximadamente por persona. Los ñoquis de mar son un plato…
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Muffins con masa madre rellenos
Muffins con masa madre rellenos Kcal 125 aproximadamente por cada muffin relleno Los muffins con…
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Hojas de olivo con almejas
Hojas de olivo con almejas Kcal 585 aproximadamente por persona Las hojas de olivo con…
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Pollo y pimientos en salsa
El pollo y pimientos en salsa es un plato que adoro y que no hago…
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Bolas de salmón
Las bolas de salmón, hace tiempo que tenía en mente prepararlas, aunque inicialmente la idea…
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Pasta fría
La pasta fría es un primer plato totalmente veraniego, cuando quizás preparamos el plato con…
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Mermelada de melón
La mermelada de melón era una de esas recetas pendientes por hacer lo antes posible,…
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Focaccelle aromatizadas en la mdp
Las focaccelle aromatizadas en la mdp son realmente sabrosas, buenas y suaves. Las hice amasando…
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Cochinillo troceado al horno
El cochinillo troceado al horno es la versión rápida de este tipo de carne que…