loscrignodelbuongusto
Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.
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Tarallucci abruzzesi de San Biagio
Los tarallucci de San Biagio abruzzesi: ¡el dulce símbolo del 3 de febrero! Los tarallucci…
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Nuggets de pollo empanados
Los nuggets de pollo empanados son la versión mejorada y más saludable que se encuentra…
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Rosquillas de pan en sartén
Las rosquillas de pan en sartén, son un levitado rápido, especiado, con un sabor único…
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Migliaccio napolitano
Migliaccio napolitano (Carnaval) Kcal 332 aproximadamente por persona El migliaccio es principalmente de origen napolitano, aunque…
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Mignozzi de Carnaval
Mignozzi de Carnaval (Abruzzo) Kcal 4250 aproximadamente totales. Los mignozzi son un dulce del periodo…
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Mud cake
La mud cake (tarta de barro) es un postre de origen anglosajón, una tarta muy…
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Tarta rellena de manzana y chocolate
Tarta rellena de manzana y chocolate: el postre anti-desperdicio con un corazón goloso. En la…
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Supplì de radicchio
Supplì de radicchio: la receta anti-desperdicio más cremosa e irresistible. Los supplì de radicchio son…
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Raviolis rellenos de carne
Kcal 633 aproximadamente por persona. Los raviolis rellenos de carne en mi casa son uno…
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Scarpones abruzzeses
Los scarpones abruzzeses son galletas del período de Navidad de mi amado Abruzzo, muy utilizadas…