-

Conejo a la cazadora
En cada región de Italia se cocina el conejo a la cazadora de maneras diferentes…
-

Cúpula de fresas y nata
La cúpula de fresas y nata es un dulce muy delicado y sencillo de realizar.…
-

Paloma de Pascua rápida
La paloma de Pascua rápida es adecuada para quienes no quieren renunciar a la paloma…
-

Colomba con chispas de chocolate
La Pascua está casi aquí y no podía faltar la receta de la colomba con…
-

Tiramisú de fresas
El tiramisú de fresas es un postre fresco y delicioso con el que sorprender a…
-

Cremini fritos a la ascolana
Los cremini fritos a la ascolana son pequeños bocados de crema frita envueltos en un…
-

Zeppole de San José al horno
Siempre he adorado este período del año, los días que preceden y culminan con el…
-

Pan brioche salado con embutidos y quesos
El pan brioche salado es una preparación fermentada rellena de embutidos y quesos. Este pan…
-

Castagnole
Para el día de Carnaval, como es tradición, no pueden faltar las famosas y míticas…
-

Raviolis fritos de Carnaval
Los raviolis fritos de Carnaval son populares en toda Italia, pero cada región tiene su…

