Mi baguette rellena que se convierte en bruschetta es una forma diferente de hacer bruschettas un poco distintas de lo habitual y sobre todo súper sabrosas.
Pensé en usar baguettes y una vez rellenas, las corté en rodajas para obtener bruschettas.
La pasta de salchicha que utilicé para hacer esta receta, la uso a menudo en varias recetas, porque es muy sabrosa y donde la pongo, el resultado es realmente excelente.
Para hacer mi baguette rellena que se convierte en bruschetta se hace en poco tiempo y es realmente muy apetitosa.
Estas bruschettas son adecuadas como aperitivo y especialmente en cenas con amigos, quizás acompañadas de verduras a la parrilla y un segundo plato muy ligero, ya que en las bruschettas ya está la carne.
¿Qué os parece hacerlas juntos? Entonces seguid mi receta con fotos paso a paso y decidme qué pensáis en los comentarios.
Si hacéis esta u otras recetas mías que están en mi blog, enviadme vuestras fotos y las pondré en mi página de Facebook a vuestro nombre.
kcal 111 aproximadamente por cada rodaja
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 16Piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para realizar la Baguette rellena que se convierte en bruschetta
- 2 baguettes precocidas de las que no son muy largas
- 400 gr de pasta de salchicha
Preparación de la Baguette rellena que se convierte en bruschetta
Comenzamos a realizar mi baguette rellena que se convierte en bruschetta, tomamos las baguettes precocidas, cortamos los extremos y las vaciamos internamente ayudándonos con un vaciador de cocina para que salga la miga interior.
En las baguettes se habrá creado un agujero y lo llenaremos con la pasta de salchicha, una vez llenas las cortamos en rodajas de unos 2 dedos de grosor (obtendremos unas 16 piezas) y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de horno y luego cubrimos con papel de aluminio.
Hornear en horno precalentado a 200° C durante unos 20 minutos, luego quitar el papel de aluminio y cocinar durante otros 10 minutos aproximadamente hasta obtener un ligero dorado y que la carne interior esté ya cocida. Servir calientes.
