El bizcocho que te propongo no es más que una pequeña variante del clásico bizcocho mármol, añadiendo el chocolate negro seguro será mucho más sabroso para los golosos como yo!
Una base de bizcocho mármol, enriquecida con chocolate, de manera que cada bocado podrás disfrutar de este ingrediente que me encanta… ¡el chocolate!
Bastan pocos ingredientes, pero no te olvides del ingrediente principal… el chocolate.
Harás felices a todos y tendrás un dulce siempre listo para el desayuno y para la merienda de nuestros hijos, así que solo te queda probar mi receta del bizcocho con chocolate negro y verás qué bueno… ¡excelente en cualquier momento del día!
Con la llegada de los días más frescos, seguro que te sentirás tentado a preparar este dulce… así que pongámonos manos a la obra y preparemos el bizcocho mármol con chocolate.
kcal 598 aproximadamente por persona
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8 personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el bizcocho mármol con chocolate
- 3 Huevos
- 100 g Mantequilla
- 300 g Azúcar
- 250 g Harina 00
- 250 g Fécula de patata
- 200 g Leche entera
- 150 g Gotas o escamas de chocolate extra negro
- 1 Sobrecito y 1 cucharadita de levadura para dulces
Herramientas
- 1 Bandeja de horno molde para dulces
Preparación del bizcocho mármol con chocolate
Montar las claras de huevo con el azúcar, a continuación añadir las yemas, la levadura, luego la leche y poco a poco todos los demás ingredientes.
Cuando la masa esté lista para ser horneada, añadir las escamas de chocolate negro.Untar con mantequilla y enharinar un molde para dulces de unos 26 cm y verter la mezcla.
Precalentar el horno a 180° e introducir el bizcocho durante unos 40 minutos.
