Las costillas de cerdo al horno son un clásico, pero siempre bienvenidas, yo las he condimentado con la sal de tec-al, honestamente nunca la había probado pero tiene un sabor realmente bueno y créanme, yo difícilmente confío en los nuevos productos.
Si queréis comprarlo también, id aquí.
Esta sal realza mucho más el sabor en comparación con la sal que estamos acostumbrados a utilizar… ¡probad para creer!
Condimentémoslas de manera sencilla con sal y romero y obtendremos un gran resultado.
Desafortunadamente, como todas las cosas un poco más grasientas, el resultado siempre es bueno y el olor invade la casa… estas costillas eran realmente excepcionales porque tenían mucha carne y también un poco más magras de lo habitual.
Claro, siempre es carne de cerdo, así que no la cocino muy a menudo, pero las costillas son realmente deliciosas.
Si tenéis la suerte de encontrar costillas en la carnicería como las mías, quedaréis realmente super satisfechos.
Si realizáis esta receta, u otras presentes en mi blog, enviadme la foto de vuestra receta, si os apetece la pondré en mi página de fb a vuestro nombre.
¡Seguid la receta y os chuparéis los dedos!
Kcal 1432 aproximadamente por persona