Los cupcake de Halloween son una receta básica normal para cupcake que decoraremos para convertirlos en divertidos dulces para la fiesta de Halloween.
Utilicé colorante verde para que se vean coloridos y luego en la superficie los glaseé con azúcar glas y agua para luego formar una telaraña con chocolate negro.
Si soy sincera, esta fiesta no me entusiasma mucho, pero en Internet, incluso en Italia, hay recetas de todo tipo para Halloween, por lo que también quise poner algunas recetas en mi blog.
¡Diviértanse también ustedes en esta ocasión!
Ahora solo queda que ustedes también intenten hacer mi receta y, si les gusta, envíenme las fotos que las pondré en mi página de Facebook con su nombre.
Aprox. 250 Kcal por cada cupcake
- Dificultad: Fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 14-16 cap cake
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes para hacer los Cupcake de Halloween
- 300 g Harina 0
- 120 g Mantequilla
- 160 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cucharadita Levadura en polvo para repostería
- 1 sobre Vainilla
- 1 pizca Sal
- 1 cucharadita Cacao amargo en polvo
- 1 ampolla de colorante líquido verde o 1 cucharadita de colorante en polvo
- 240 g Leche entera
- 1 cucharadita Zumo de limón
- 1 cucharadita Vinagre de vino blanco
- 1 cucharadita Bicarbonato
- 100 g Chocolate extra negro
- 150 g Azúcar glas + agua cantidad necesaria
Herramientas
- 1 Molde para muffins Molde para muffins
Preparación de los cupcake de Halloween
En un bol mezclar la harina, la levadura, la sal y el cacao.
Batir con una batidora en otro bol la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema.
Incorporar la primera mezcla a la segunda y mezclar bien.
Añadir los huevos y seguir mezclando.
En otro bol mezclar la leche entera añadiendo el zumo de limón, añadir el colorante verde y verter todo a la otra mezcla.
Mezclar el bicarbonato y el vinagre y añadirlo a la mezcla.
Tomar los moldes para muffins o cupcake y llenarlos con la mezcla.
Hornear en horno precalentado durante 20 minutos a 180 grados.
Una vez cocidos nuestros Cupcake, dejarlos enfriar, una vez fríos hacer un glaseado con azúcar glas y agua cantidad necesaria, mezclar hasta obtener una mezcla que no sea demasiado líquida.
Mientras se endurece el glaseado, derretir el chocolate negro al baño maría y con la ayuda de la manga pastelera y una boquilla con agujero fino dibujar telarañas y luego colocar los dulces en la nevera por al menos 30 minutos para que el chocolate se endurezca.
