Las galletas de Halloween son de fácil realización y con un poco de inventiva se puede dar rienda suelta y dibujarlas a gusto para la felicidad de los niños en la ocasión de la fiesta de Halloween.
Alternativamente, puedes conseguir algunos moldes y hacerlas deliciosas con un poco de Nutella.
Cuando realicé por primera vez esta receta, las hice a mano libre con la ayuda de mi hija, no eran las más bonitas, pero aún así muy hermosas.
Esta vez, con la ayuda de los moldes, además de ser más bonitas, las hice en menos tiempo.
Si realizáis alguna de mis recetas, enviadme las fotos que las publicaré en mi página con vuestro nombre.
Divertíos también vosotros haciendo estas galletas, incluso para los que no aman esta fiesta, es seguramente una manera de contentar a nuestros hijos.
¡Entonces pongámonos manos a la obra y hagamos juntos la receta!
Aproximadamente 82 Kcal por cada galleta emparejada
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 60 galletas y 30 emparejadas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes para las galletas de Halloween
- 23.0 g harina "0" + la necesaria para la superficie de trabajo
- 60 g mantequilla
- 70 g azúcar
- 1 huevo mediano
- 2 cucharaditas levadura en polvo para dulces
- 150 g Nutella
Herramientas
- Moldes moldes para galletas
Preparación para las galletas de Halloween
Tomar una batidora y mezclar la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que se convierta en una crema, añadir el huevo y seguir mezclando a baja velocidad.
Incorporar la levadura en polvo y mezclar bien todo hasta que sea posible hacerlo en la batidora, para luego continuar el trabajo en la superficie de trabajo.
En este punto, colocar el bloque de masa obtenido en un bol cubierto con film transparente en el frigorífico durante 1-2 horas.
Pasado el tiempo de reposo, retomar la masa y extenderla sobre una superficie enharinada a un grosor de aproximadamente 2-3 milímetros y cortar nuestras galletas con los moldes.
Colocar los moldes obtenidos en una bandeja de horno forrada con papel de horno e introducir en el horno caliente a 180°C durante unos 10-15 minutos.
Una vez horneadas, dejarlas enfriar y emparejarlas rellenándolas con Nutella.
