Las palomitas de maíz en la freidora de aire han sido una de mis pequeñas recetas probadas en mi freidora de aire que cocina de manera seca y sin aceite y en algunas recetas se puede poner el aceite solo como condimento, pero evitar la fritura propiamente dicha es realmente una excelente solución.
Claro que con la fritura clásica hay una leve diferencia, pero no se puede freír de manera clásica todos los días, mientras que esta freidora de aire caliente se puede usar todos los días.
Esta es una receta que se realiza en pocos minutos como cuando las cocinamos en sartén, solo que aquí el aceite no está.
La única precaución es no poner grandes cantidades en la cesta, de lo contrario se corre el riesgo de tener que sacar las palomitas cocidas para luego completar la cocción del maíz restante.
Cocinan en 10-12 minutos regulando la temperatura a 200°C.
Veréis que si empezáis a utilizar este tipo de máquina, seguro que cocinar sin grasas os beneficiará para la salud.
Estas freidoras de aire caliente son más fáciles de limpiar y no hay grasa que remover.
Si realizáis alguna de mis recetas, enviadme las fotos que las publicaré en mi página con vuestro nombre.
Por ahora os recomiendo comprar una buena freidora de aire como la mía y divertiros cada día con nuevas recetas!!!
Kcal 380 aproximadamente cada 100 gr