Las palomitas de maíz en la freidora de aire fue una de mis recetitas probadas en mi freidora de aire que cocina de manera seca y sin aceite y en algunas recetas se puede poner el aceite solo como condimento, pero evitar la fritura propiamente dicha es realmente una excelente solución.
Claro que con la fritura clásica hay una ligera diferencia, pero no se puede freír de manera clásica todos los días, mientras que esta freidora de aire caliente se puede usar todos los días.
Esta es una receta que se realiza en pocos minutos, como cuando las cocinamos en sartén, solo que aquí el aceite no está presente.
La única precaución es la de no poner grandes cantidades en la cesta, de lo contrario se corre el riesgo de tener que sacar las palomitas cocidas para luego terminar la cocción del maíz restante.
Se cocinan en 10-12 minutos regulando la temperatura a 200°C.
Verán que si comienzan a usar este tipo de máquina, seguramente cocinar sin grasas beneficiará su salud.
Estas freidoras de aire caliente son más fáciles de limpiar y no hay grasa que remover.
Si realizan alguna de mis recetas, envíenme las fotos que las publicaré en mi página con su nombre.
Por ahora les recomiendo comprar una buena freidora de aire como la mía y experimenten cada día con nuevas recetas!!!
Kcal 380 aproximadamente cada 100 gr