El plum-cake sangriento de Halloween fue pensado un poco porque me dejé para los últimos días la preparación de algo y porque quería hacer un pastel diferente.
Es un plum-cake súper bueno, la única diferencia es que necesitas un poco de colorante alimentario rojo para hacerlo sangriento como el mío.
Estos días debemos tomar ideas quizás de alguna receta simple para luego hacerla divertida y aterradora, adecuada para este día de fiesta.
Prueba a realizar el plum-cake sangriento de halloween y me dirás si te gustó !!!
Si haces esta u otras recetas mías presentes en mi blog, envíame tus fotos y las pondré en mi página de Facebook a tu nombre.
Kcal 447 aproximadamente por persona
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 5 personas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Halloween
Ingredientes para realizar el Plum-cake sangriento de Halloween
- 2 Huevos
- 190 g Harina 0
- 1 sobre Levadura en polvo para pasteles
- 150 g Azúcar
- 1 sobre Vainilla
- 70 ml Leche entera
- 100 g Mantequilla
- 2 Ampollas de colorante rojo para pasteles (líquido o en polvo)
- Cáscara rallada de 1 limón
Preparación del plum-cake sangriento de Halloween
En una batidora para pasteles, poner los huevos y el azúcar y mezclar a alta velocidad durante al menos diez minutos hasta que esté bien espumoso.
Mientras tanto, derretimos la mantequilla sin dejar que se vuelva líquida.
A la mezcla espumosa añadir la vainilla, el limón rallado, la mantequilla que se habrá enfriado, mezclar y unir la harina poco a poco alternando con la leche tibia.
Amalgamar bien la mezcla para incorporar bien los ingredientes.
Encender el horno a 180°C, enmantecar y enharinar un molde para plum-cake, en un cuenco aparte, poner unas cucharadas de masa, añadir un poco de colorante y mezclar hasta obtener un rojo bastante bueno y mezclar bien.
Verter una parte de la masa sin colorante en el molde para plum-cake, luego añadir la mitad de la masa roja, nuevamente un poco de masa sin colorante, de nuevo la masa roja restante y terminar con la masa sin colorante.
