Tarta cookie súper deliciosa

Aproximadamente 430 Kcal por persona
La tarta cookie súper deliciosa es perfecta para alguien como yo, fanático del chocolate negro. ¡No puede ser más deliciosa!
Esta es una tarta que debes preparar y esconder al menos hasta que se enfríe, de lo contrario, cuando te des la vuelta, solo encontrarás las migajas.
Es un dulce que hará felices a todos, desde nuestros hijos hasta los maridos golosos.
Puedes servir esta tarta tanto para el desayuno como para la merienda, y en cualquiera de esos momentos te dará la energía que necesitas.
Entonces, prepárala siguiendo mi receta con fotos paso a paso y estoy segura de que será un éxito.

Tarta cookie súper deliciosa
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Medio
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 8-10 personas
  • Métodos de Cocción: Horno eléctrico
  • Cocina: Italiana

Ingredientes para hacer la tarta cookie súper deliciosa

  • 2 Huevos
  • 300 g Harina 0
  • 150 g Azúcar
  • 120 g Mantequilla
  • 1 sobre Levadura en polvo para dulces
  • 200 g Chocolate negro
  • 100 g Nutella
  • 20 g Azúcar glas

Preparación de la tarta cookie súper deliciosa

  • Primero, ablanda la mantequilla y resérvala, luego corta el chocolate negro y resérvalo también.

    En la batidora para dulces, coloca la harina, la levadura para dulces, la mantequilla ablandada, una pizca de sal, los huevos y ponla a baja velocidad durante unos minutos para incorporar todos los ingredientes.

    Obtendrás una masa suave, como una pasta quebrada pero sin tener que trabajarla a mano.

    Toma un molde con bordes un poco altos, úntalo con mantequilla y harina, y vierte la mitad de la mezcla para formar la base de la tarta; sobre esta base coloca la Nutella y extiéndela para que cubra toda la superficie.

    Tarta cookie súper deliciosa
  • En este punto, vierte el chocolate picado en la masa restante de la tarta, mezcla bien e incorpóralo.

    Con la masa de chocolate, cubre la tarta, ayudándote tal vez con las manos para que quede nivelada de manera homogénea.

    Hornea en el horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.

    Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

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    Tarta cookie súper deliciosa

Notas

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loscrignodelbuongusto

Me llamo Francesca Mele y Lo scrigno del buongusto es el nombre de mi blog. Soy abruzzesa de pura cepa, y después de algunos años con un sitio web de cocina, decidí abrir un blog. En total, ya llevo 12 años en línea, así que muchos de vosotros ya me conocéis desde hace tiempo. Me gusta cocinar y no soy ni chef ni cocinera profesional, simplemente tengo ganas de cocinar, preparar e inventar nuevos platos. Las recetas que encontráis en mi blog no están copiadas, y las fotos tampoco están descargadas de internet, sino que son mías.

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