Los trozos de cerdo especiados son simples y sabrosos, os aseguro que todos pedirán repetir.
Solo necesitas un poco de panceta fresca, carne de cerdo, varias especias, los montas, los pones en el horno y es más difícil decirlo que hacerlo.
Una receta deliciosa para llevar a la mesa, ideal como aperitivo en pequeñas cantidades o en mayores cantidades como segundo plato.
Los cocinas en el horno y solo tienes que esperar para disfrutarlos, estoy segura de que os encantarán… realmente uno lleva al otro, así que ajusta las cantidades según los comensales.
Se cocinan en un tiempo bastante aceptable, así que … sigue mi receta y estoy segura de que recibirás los elogios de todos.
Si realizas esta receta, u otras de mi blog, envíame la foto de tu receta, si te apetece la pondré en mi página de Facebook a tu nombre.
Kcal 416 aproximadamente por persona
- Dificultad: Media
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 16 trozos
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para preparar los trozos de cerdo especiados
- 16 rodajas Bacon
- 400 g Carne de cuello de cerdo
- c.s. Laurel
- c.s. Sal
- c.s. Pimienta
- c.s. Ajo en polvo
Preparación de los trozos de cerdo especiados
Corta la carne de cerdo en 16 trozos del tamaño de una nuez o un poco más grandes, espolvoréalos con laurel, sal, pimienta y ajo, y mézclalos bien para que se impregnen de sabor.
Extiende las rodajas de panceta sobre una superficie de trabajo y coloca un trozo en la base de cada una, envuélvelos primero en un sentido y luego en el otro, para que queden bien cerrados. Coloca los trozos en una bandeja para horno y hornéalos en horno precalentado a 240°C durante unos 30 minutos. ¡Disfruta caliente y buen provecho!
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