La tarta con frutos secos es un dulce delicado y fácil de realizar. Una masa simple rellena con crema pastelera y todo acompañado de frutos secos: nueces, almendras, avellanas y pasas. Ideal para recargar energías, perfecta para el desayuno o la merienda. Una mezcla de sabor y gusto que hará disfrutar tu paladar y alegrará tu día.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6 Personas
- Métodos de Cocción: Horno
Ingredientes
- 300 g Harina
- 100 g Mantequilla
- 100 g Azúcar
- 1 huevo
- 1 sobre Levadura en polvo para postres
- 300 ml Leche
- 3 Yemas
- 50 g Azúcar
- 25 g Harina
- 1 cucharadita Extracto de vainilla (o ralladura de medio limón)
- 75 g mezcla de frutos secos (almendras con piel, avellanas, nueces y pasas)
Herramientas
- Molde para tarta
Preparación
Para realizar la tarta con frutos secos, primero prepara la crema pastelera: para el procedimiento haz clic AQUÍ. Deja reposar la crema en un bol cubierto con film alimentario en contacto con la superficie.
Procede con la preparación de la tarta: en un bol mezcla la mantequilla con el azúcar y el huevo. Después incorpora la harina y la levadura y trabaja bien todo, debe resultar una masa desmenuzada.
Toma un molde para tarta (molde Ø24 cm) revestido con papel de horno y vierte la mitad de la masa. Rellena con la crema pastelera y vierte la otra mitad de la masa.
Distribuye en la superficie de la tarta la mezcla de frutos secos. Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos, o hasta que tenga un color dorado. ¡Disfruta!
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