Plato: Platos principales

El migliaccio. La receta de tiempos pasados.

Arroz y cereales, Dulces y postres, Pasteles, Postres de cuchara
Rústicas de sémola con habas y brócoli

Pasta, Pasta fresca, Platos principales
Risotto cacio y pepe. ¡Un primero naturalmente sin gluten!

Arroz y cereales, Platos principales
Infarinata toscana. Una receta rústica y llena de recuerdos

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Los canederli de mi hogar

Ñoquis, Platos principales, Platos únicos
Fagiolata. Una sopa rica y relatos alrededor del fuego

Platos principales, Platos únicos, Sopas
Spoja lorda. Un primer plato de la tradición

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Raviolis de bacalao a la pizzaiola

Pasta fresca, Platos principales
Para Navidad, un primer plato contagioso. ¡Ravioles especiales!

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Gnocchi de fiesta con anchoas, piñones y pasas

Ñoquis