Receta rápida para un bizcocho de naranja en diez minutos.

Un bizcocho de naranja facilísimo de hacer con ingredientes que todos tenemos en casa, ideal para los días festivos. Colorido, aromático y suave: ¿qué más se puede pedir?

Cada año en este periodo, entre noviembre y diciembre, preparo este delicioso bizcocho. No se trata solo de un dulce, sino de un verdadero rito que acompaña mis festividades.

Ya sea un bizcocho grande para compartir con amigos y familiares o elegantes porciones individuales para impresionar a mis invitados. La receta es siempre la misma: una mezcla de sabores que llenan la casa, y no solo, de un aroma que evoca la Navidad.

Utilizo las naranjas Navel, la variedad que prefiero por su piel gruesa, ideal no solo para el bizcocho sino también perfecta para mis frutas confitadas.

De hecho, cada año, y mientras escribo, en la cocina las cáscaras están macerando con azúcar, me dedico a la preparación de naranjas confitadas, que utilizo para los dulces tradicionales que cada año disfrutamos durante las festividades, tanto como adorno final como ingrediente sabroso.

Este bizcocho se convierte así en una pieza de la tradición familiar.

Mi masa es rápida y sencilla, pensada para quienes, como yo, no siempre tienen tiempo para dedicarse a largas preparaciones. Con solo veinticinco minutos de cocción cada vez, ¡siempre es un placer hacer la primera degustación! Acompañada de un té caliente o una copa de cava. Y así el bizcocho de naranja se convierte no solo en un dulce sino también en un símbolo navideño.