Les hamburgers de poulet faits maison sont vraiment bons, surtout parce que faits par nous, nous savons quels ingrédients ils contiennent et sont sûrement plus sains.
Personnellement, je comprends toutes ces personnes qui, par manque de temps, achètent des hamburgers emballés déjà prêts, mais moi, je ne le ferais jamais.
Je pense toujours d’abord à la viande d’origine, puis le boucher qui l’a préparée ou l’entreprise (encore pire) ce qu’ils ont vraiment mis dedans, puis la poudre rouge pour conserver la viande, qui donne toujours un aspect frais.
…Bon, je suis un peu exagérée et peut-être que tout le monde ne pense pas à toutes ces choses, mais moi, par nature, je suis un peu pointilleuse, donc je pense toujours au-delà !!!
Nous pouvons cuisiner le poulet de nombreuses façons et celle-ci est l’une des nombreuses versions pour le faire.
Achetez de la viande hachée de poulet et si possible, faites-la moudre au moment, pour éviter qu’il y ait des conservateurs et autres, puis assaisonnez-la comme décrit dans la recette et formez les hamburgers.
J’ai une forme pour hamburgers, j’ai aussi les feuilles pour ne pas qu’ils collent les uns aux autres, mais vous pouvez aussi les faire à la main, ils ne seront peut-être pas très précis mais tout aussi bons.
Réalisez-les vous aussi et vous verrez comme ils sont bons, faites-moi savoir s’ils vous ont plu !!
Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
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