Le gâteau sans balance est une recette simple, rapide et surtout sans avoir besoin de peser quoi que ce soit.
Un gâteau parfait pour le petit-déjeuner ou pour le goûter de vos enfants.
Peu d’ingrédients, mais en même temps, beaucoup de goût, que dire ? En quelques minutes, vous le préparez et le mettez au four !
Comme unité de mesure, j’ai utilisé un verre à eau en verre, mais l’important est d’utiliser toujours le même verre comme unité de mesure.
Suivez ma recette et préparez-la vous aussi !
Suivez la recette et si vous la reproduisez, ou si vous reproduisez d’autres recettes sur mon blog, envoyez-moi les photos, je les mettrai sur ma page Facebook à votre nom.
Kcal 553 environ par personne
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser le Gâteau sans balance
- 4 œufs (moyens)
- 1 verre huile d'arachide (ou tournesol)
- 2 verres sucre
- 1 verre lait entier
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet vanilline (ou 1/2 cuillère à café de vanille liquide)
- 1 1/2 verre farine 00
- 1 cuillère sucre glace
Outils
- 1 Verre verre
Préparation du Gâteau sans balance
Prenez le batteur à gâteaux et faites monter les œufs entiers à la vitesse maximale pendant au moins 10 minutes, puis réduisez à la vitesse minimale et ajoutez le sucre, l’huile de graines, le lait, la levure, la vanille et enfin la farine, en mélangeant toujours.
Préparez un moule de 22-24 cm de diamètre, s’il n’est pas en silicone comme le mien, beurrez et farinez-le avant.
Versez le mélange dans le moule de cuisson et enfournez dans le four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes en vérifiant la cuisson avec un bâtonnet en bois.
