Biscuits glacés aux noisettes

Je voulais faire un biscuit de Pâques vraiment spécial, quelque chose de différent de l’ordinaire. Après un peu de réflexion, j’ai décidé d’utiliser une vieille recette que j’avais laissée dans le tiroir des souvenirs, dans la liste des desserts à faire ; j’ai une liste que je tiens à jour avec des idées, et des souvenirs, juste pour ne pas toujours préparer les mêmes choses; mes enfants ont toujours dit : « Tu aimes ce dessert ? Ok, tu ne le mangeras plus, car ma mère en trouvera un autre à faire et celui-ci finira aux oubliettes » Maintenant plus, je peux partager les recettes avec vous, et ça me plaît. Bien sûr, la base est composée de farine, d’œufs, de sucre, de beurre et de noisettes. Les noisettes sont chez moi, cueillies de mes mains, écalées, torréfiées et moulues. C’est un long travail qui me tient occupée pendant l’hiver, mais maintenant il y a une autre raison de les utiliser.

J’ai préparé des biscuits simples ; Les biscuits que je mangeais enfant justement à l’occasion de Pâques, utilisant mes classiques ingrédients de base : farine, œufs, beurre, sucre et bien sûr les noisettes. Le résultat est un biscuit friable et parfumé, décoré avec un glaçage royal et des dessins sur le thème de Pâques. Je pense qu’ils peuvent être une excellente idée comme pensée pour Pâques, surtout pour les enfants qui n’aiment pas le chocolat. C’est une petite pensée douce et gourmande, qui peut être appréciée de tous.

Et si vous voulez les personnaliser, vous pouvez changer les dessins selon l’occasion. Dans tous les cas, je suis sûre que ces biscuits seront appréciés de tous ceux qui les goûteront. J’espère que ma passion pour la cuisine pourra transparaître également à travers ces délicieuses créations.

Ensuite, vous trouverez d’autres recettes pour la table des fêtes ! Allez fouiner !