Brochettes de viande à la friteuse sans huile : un plat principal que vous préparez en peu de temps, la viande reste tendre et juteuse et grâce au panier perforé, la graisse tombera au fond et ne se retrouvera pas dans le plat comme lors de la cuisson au four. Pour préparer les brochettes à la friteuse sans huile, vous pouvez choisir la viande que vous préférez, vous pouvez préparer des brochettes de poulet à la friteuse sans huile ou aussi des brochettes avec de la viande de porc comme dans mon cas. Le temps de cuisson des brochettes à la friteuse sans huile peut varier selon le type de friteuse que vous utilisez (je utilise cet airfryer ICI). Je vous conseille de jeter un œil à toutes les recettes avec la friteuse sans huile, vous trouverez sûrement d’autres plats gourmands à tester. Lorsque vous préparerez la viande sur les brochettes, vous pouvez bien sûr choisir la quantité souhaitée et, pour plus de praticité, demander à votre boucher des brochettes déjà prêtes. Maintenant, voyons comment préparer les brochettes de viande à la friteuse sans huile et si vous les testez, faites-le moi savoir. Barbara
Je vous conseille aussi d’essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisson en friteuse sans huile
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients pour préparer les brochettes de viande à la friteuse sans huile
- 100 g longe de porc (ou autre viande de porc)
- 1 poivron
- 4 saucisses
- 1 tranche pancetta
Ustensiles
- 1 Friteuse sans huile
Comment préparer les brochettes de viande à la friteuse sans huile
Commençons à préparer les brochettes de viande à la friteuse sans huile : nettoyez le poivron, coupez-le en morceaux, coupez également la longe de porc et la tranche de pancetta en morceaux. Disposez sur les brochettes en bois les morceaux de viande, le poivron, la pancetta et la saucisse.
Disposez les brochettes de manière ordonnée dans le panier de votre friteuse sans huile, sans les superposer.
Allumez la friteuse à 200 °C et faites cuire pendant 15/20 minutes ; à mi-cuisson, ouvrez le panier et retournez-les pour obtenir une cuisson encore plus uniforme.
Une fois la cuisson terminée, sortez le panier, rectifiez le sel et servez les brochettes de viande à la friteuse sans huile bien chaudes.
Comment conserver les brochettes de viande à la friteuse sans huile
Conservez-les au réfrigérateur pendant 2 jours

