Crostini tomate et origan, c’est une recette facile et rapide : idéaux pour l’apéritif à déguster tels quels, ils peuvent aussi être ajoutés émiettés dans une salade pour la rendre croustillante.
Accessible à tous, ils représentent également une bonne recette anti-gaspillage pour ne pas jeter le pain rassis. Les crostini tomate et origan sont parfaits comme goûter, ils sont bons pratiquement tout le temps.
Donc si vous ne savez jamais comment utiliser le pain rassis, ces crostini tomate et origan sont faits pour vous.
Mais maintenant passons en cuisine et je vais vous montrer comment préparer les Crostini tomate et origan
Ne passez pas à côté : Pain rassis Omelette au pain rassis
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friteuse à air, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE QU’IL NOUS FAUT POUR PRÉPARER
- 2 petits pains au blé dur
- passata de tomates
- sel
- origan
- huile d'olive extra vierge
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Couteau
- 1 Spatule
Étapes
Commençons la préparation
Commençons à préparer les crostini tomate et origan ; prenez le pain rassis et coupez-le en tranches.
Dans un bol, mettez les tranches de pain et versez dessus la passata de tomates et l’origan,
Disposez tous les crostini bien répartis sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge et du sel, faites-les cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
En friteuse à air : 180 °C pendant 10 minutes
Voilà, nos crostini sont prêts !!
Et bon appétit !!
Les conseils de Marge
Vous pouvez aromatiser les crostini tomate et origan avec d’autres herbes aromatiques comme le basilic ou le romarin.
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