As-tu déjà goûté le fondant à l’orange ? Un dessert à l’orange qui fond dans la bouche ? Découvre le secret de cette gourmandise dans cet article et vidéo ! Avec une recette simple et savoureuse, ce dessert ne décevra pas tes papilles gustatives. Prépare-toi à profiter d’un moment de pur plaisir avec cette délicatesse qui conquérra ton palais. Ne manque pas la vidéo et apprends à préparer ce dessert parfait pour toutes les occasions ! Ce dessert que nous appelons dans notre cuisine fondant à l’orange est fabuleux, doux et délicat, il fond dans la bouche dès que tu goûtes un morceau, tu ne pourras pas t’arrêter, une bouchée en appelle une autre. Cette recette m’a également été envoyée et j’ai immédiatement voulu la réaliser pour la partager avec tous les amateurs de cuisine mais surtout avec ceux qui ne disent jamais non à un excellent dessert comme celui-ci. Le dessert fondant à l’orange, je te le garantis, ravira le palais de tous tes invités, adapté aussi pour un goûter avec les enfants.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients Fondant à l’orange
- 4 oranges (biologiques)
- 120 g sucre
- 50 g sucre glace
- 120 g beurre
- 120 g farine 00
- 2 œufs
- 1 zeste d'orange
- 1 cuillère à café levure alimentaire
- 1 pincée sel
Outils Fondant à l’orange
- Moules
- Fouets
Étapes Fondant à l’orange
Battre le beurre avec le sucre glace, même avec un fouet électrique jusqu’à ce qu’il devienne mou, ajouter le sucre en poudre et les œufs un par un.
Ajouter la farine et la levure tamisées, le zeste râpé d’une orange et le jus pressé de 2 oranges.
Verser la pâte obtenue dans un moule carré recouvert de papier cuisson, ou en silicone, j’ai utilisé un moule à charnière 24 x 24 et l’insérer dans le four préchauffé à 200 degrés pendant 35 minutes.
Entre-temps, presser les 2 autres oranges. Dès que le gâteau est prêt, le retirer du four et verser le jus d’orange sur le gâteau encore chaud, à l’aide d’un tamis, en l’arrosant partout.
Coupez-le comme vous le souhaitez même avec des emporte-pièces, comme nous l’avons fait, formant ainsi de petits fondants à l’orange, vous pouvez également servir le gâteau entier, il sera tout aussi prisé pour sa délicieuse saveur.
Servir le dessert froid à table à vos invités.
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