La coupe de fruits et yaourt avec également de la ricotta, est très crémeuse et légère, parfaite pour le petit déjeuner et le goûter.
Évidemment, nous pouvons utiliser les fruits frais de saison que nous aimons le plus, mais aussi ajouter des fruits secs et déshydratés comme les abricots et peut-être aussi quelques morceaux de gingembre confit !
Les desserts à la cuillère sont une garantie comme fin de repas et sur le blog, nous trouvons de nombreuses recettes savoureuses et faciles, avec des fruits et aussi sans, crémeuses et appétissantes pour tous les goûts !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
J’ai ouvert une chaîne de recettes ouverte à tous et gratuite sur WhatsApp, sans notifications ni sons, à laquelle vous pouvez vous inscrire en cliquant sur le lien ici https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F et chaque jour vous pourrez lire une recette sucrée et une salée !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
En attendant, je vous laisse ces idées très gourmandes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2/3
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients RECETTE COUPE DE FRUITS ET YAOURT
#ADV
- 250 g yaourt nature
- 250 g ricotta
- 3 cuillères miel toutes fleurs
- 3 cuillères corn flakes
- q.s. fruits frais (mais aussi secs et déshydratés à volonté)
Outils RECETTE COUPE DE FRUITS ET YAOURT
#ADV
- Petites cuillères
- Cuillères
- Couteaux
POUR LA PRÉPARATION DE LA RECETTE COUPE DE FRUITS ET YAOURT
J’assouplis la ricotta avec une cuillère, puis je la mélange au yaourt et j’adoucis le tout avec le miel.
Personnellement, j’utilise le miel toutes fleurs ou le miel d’acacia, mais si vous préférez celui de châtaigne…
Je laisse la crème de ricotta et yaourt au réfrigérateur et je commence à couper les fruits frais et à les préparer selon la variété que j’utilise.
Par exemple, si je mets des pommes, après les avoir épluchées et épépinées, nous devons les couper en morceaux et les arroser de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
Au moment de savourer le dessert, je mets au fond de la coupe ou du verre le mélange crémeux, puis j’ajoute les fruits choisis et une cuillère de corn flakes qui non seulement sont bons, mais croquants, ils casseront la crémeux de la recette.
Si vous voulez, avant de goûter, ajoutez un filet de miel et voilà sur la table avec la coupe de fruits frais et yaourt!
Bon appétit!
Annalisa
