Tous les 2/3 mois, je fais le tri dans le garde-manger et je trouve des ingrédients oubliés : une farine d’amande à consommer, des colorants achetés pour un glaçage, ou encore – comme cette fois – des décorations en sucre dont je ne me souvenais même pas avoir acheté. En les regardant, avec renard, raton laveur, champignons et petits hiboux, j’ai immédiatement pensé qu’elles seraient parfaites pour donner vie à un gâteau sur le thème de l’automne. C’est ainsi qu’est né le Gâteau de la Forêt au cacao et noisettes, moelleux et gourmand, qui devient spectaculaire avec la « terre » de biscuits émiettés et une touche de fantaisie. Et le voilà, mon Gâteau de la Forêt au cacao et noisettes : moelleux, parfumé et décoré avec les petits personnages qui habitent cette forêt enchantée. Un gâteau qui apporte un peu de magie d’automne à la table, parfait pour les enfants, mais aussi pour les adultes, allons-y !

J’ai offert le gâteau d’automne dédié à la forêt enchantée à une amie qui a des enfants en âge d’école primaire et je lui ai suggéré de l’enrichir en le servant avec une belle cuillerée de crème chantilly légèrement sucrée au sucre glace, et je sais que ça a beaucoup plu !

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Toujours sur le THÈME des recettes de gâteaux étranges, je te laisse d’autres idées sucrées particulières comme :